IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE SUSTANCIAS

 Hola a tod@s!!

Ahora vamos a hablar del punto de fusión.

¿QUÉ ES EL PUNTO DE FUSIÓN?

Se llama punto de fusión al grado de temperatura en el cual la materia en estado sólido se funde, es decir, pasa al estado líquido. Esto ocurre a una temperatura constante y es una propiedad intensiva de la materia, lo cual significa que no depende de su masa o de su tamaño. El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido se transforma en líquido y durante esta transición coexisten el sólido y el líquido. La fusión, por lo tanto, es un proceso de cambio de fase (sólida a líquida) que opera a partir de la introducción de energía calórica al sistema o a la sustancia, logrando que los átomos se muevan con mayor velocidad, aumenten los choques entre ellos, rompan la estructura rígida y, por tanto, fluyan.

¿PODEMOS MEDIRLO?

El punto de fusión se determina en un equipo denominado Thiele o en un bloque de fusión. La sustancia se introduce en un tubo capilar y se coloca en el equipo de medida . Se calienta lentamente y se observa el momento en que cambia de estado . La temperatura a la que ocurre la transición es la temperatura de fusión.

La sustancia se introduce en el tubo capilar ayudóndose con una espátula y dejándolo caer a través de una varilla de vidrio de unos 60 cm de longitud apoyada sobre un vidrio de reloj . El golpe que recibe el capilar al chocar con el vidrio de reloj, facilita el llenado del mismo. El choque es elástico y no se rompe el capilar debido a su ligereza.

En el Thiele hay un aceite de elevado punto de ebullición que suele ser glicerina o aceite de silicona para poder elevar la temperatura sin riesgo de evaporación. Se calienta el aceite mediante un mechero Bunsen por la parte posterior del Thiele. Se calienta el aceite homogéneamente mediante las corrientes de convección que se originan.

Cuando ocurre el cambio de estado se observa en el interior del tubo capilar un desmoronamiento de la estructura del sólido, acompañado de la formación de un líquido transparente. En ese momento se anota la Temperatura que marca el termómetro.

USO EN LA VIDA DIARIA

Es un proceso muy usual en la industria metalúrgica, por ejemplo, donde los minerales y metales son fundidos para darles una forma específica antes de permitirles recuperar su solidez al enfriarse y perder el calor suministrado.

VÍDEO EXPLICATIVO DEL PUNTO DE FUSIÓN

CONCLUSIÓN

Por lo que hemos podido comprobar, normalmente los puntos de fusión se usan para caracterizar compuestos cristalinos orgánicos e inorgánicos y para establecer su pureza. Las sustancias puras se funden a una temperatura elevada y muy definida (un intervalo de temperatura muy pequeño de 0,5 a 1 °C), mientras que las sustancias impuras y contaminadas suelen presentar un intervalo de fusión amplio. La temperatura a la que se funde todo el material de una sustancia contaminada suele ser inferior a la de una sustancia pura.

Espero que os haya gustado, nos leemos pronto.